快速酱油炒饭

快速酱油炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，下锅煸炒，炒碎，盛出备用。 细葱切碎备用

2. 2.

   再倒油（稍多一点），煸炒猪肉末，撒五香粉或者十三香。煸炒到全部变色之后，下冷饭

3. 3.

   快速将冷饭打碎，之后倒入日本酱油——能保证每一粒米都变成深褐色的量。然后快速翻炒。

4. 4.

   炒的差不多了，下鸡蛋碎，翻几下之后关火，淋一点香油、料酒，把细葱撒上，翻一翻

5. 5.

   做好了，吃