山芋酒酿小米粥
山芋酒酿小米粥的做法说明
酒酿和小米都是很好的食材，而且酒酿很补。冬日早晨吃一碗酒酿小米粥，一天都暖洋洋！
山芋酒酿小米粥的食材和调料
| 酒酿 | 2-3勺 |
| 小米 | 少许 |
| 山芋 | 半个 |
山芋酒酿小米粥的做法与步骤
- 1.
煮粥，小米与水大约1：15。山芋切小块。
- 2.
粥开后转中小火，要保持菊花状的翻滚，大约5分钟后加入山芋块。
- 3.
煮到20分钟时，米已煮开，粥呈粘稠状，加入酒酿搅拌，可以添加一些枸杞，颜色也好看。继续边搅边煮2分钟就可以了。
小贴士
1.煮小米粥要全程保持小滚，不要加盖。
2.可随喜好在添加一些其他的食材，比如我还加了点小圆子。总之怎么喜好怎么来吧！
