自制卤味

自制卤味

自制卤味的做法说明

超级简单,只要备好材料,放进锅里煮,不用爆炒不用刀功!

自制卤味的食材和调料

八角5个
茴香少许
香叶两片
一片
辣椒5个
花椒一把
两根
老抽一勺
生抽两勺
少许
橄榄油两勺

自制卤味的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内加入500ml水,放入四五颗干辣椒,四五颗八角,两片香叶,生姜一片,小茴香少许,花椒一把,冰糖一把,香葱两段,然后加入两勺橄榄油,两勺生抽,一勺老抽

    自制卤味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆干切对半,为了入味。然后我自己加了一些家里有的食材,广式香肠两根,牛肉片300g

    自制卤味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮沸,然后转小火三十分钟

    自制卤味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中间可以随意翻动一下

    自制卤味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    坐等收汁!哇哈哈!好香!超级简单,就是需要一个字☝️“等!!!”

    自制卤味的做法步骤 第5步

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