干虾粉丝煲
干虾粉丝煲的做法说明
春节期间，很想偷懒，但又要大鱼大肉，做这个粉丝煲，真是太方便了，喜欢放什么肉随自己喜欢……
干虾粉丝煲的做法与步骤
- 第1步.
把大蒜切段，放油爆香。
- 第2步.
放5～6碗水，再放干虾，大火烧开后，小火煮15分钟。
- 第3步.
把粉丝放到水里泡，变软即可。
- 第4步.
粉丝变软就捞起来。
- 第5步.
把干虾捞起，把粉丝放到砂锅里，放盐。
- 第6步.
把咸鸡和酿猪皮、蒜叶铺在上面，大火煮五六分钟。
- 第7步.
把虾摆好，盖上锅盖焖几分钟。
小贴士
1、这是三个人的分量。
2、可放些青菜。
3、可放火腿，肉丸，牛肉……
