无添加盐焗鸡

无添加盐焗鸡

无添加盐焗鸡的做法说明

只用鸡跟食盐,没有任何添加,原汁原味。。。

无添加盐焗鸡的食材和调料

年轻的一只大概4斤
普通的10包左右

无添加盐焗鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把鸡吊干水,保持鸡的干爽。然后把盐烧滚烫,把鸡放下去,用盐埋住。

    无添加盐焗鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后盐烧热之后,关火,然后拿盖焖着,等锅的温度下降,就开火继续加热,然后关火继续焖。

    无添加盐焗鸡的做法步骤 第2步
  3. 3.

    重复上一步骤,焖熟一边就翻过另一边,继续焖,直到熟为止。

  4. 第4步.

    然后就可以出锅啦,出锅之后怕太咸就用开水冲一下就可以,不用猛冲。。

    无添加盐焗鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    斩件就能吃啦。。。无添加,连骨头都是超级香。不说啦我要开吃啦

    无添加盐焗鸡的做法步骤 第5步

小贴士

可以用粗盐也可以用普通盐,如果你的锅够大多放几袋盐可以更好的覆盖鸡就不用各种翻边。。用完的盐装好下次可以再用,如果时间隔太久就用来清洁玻璃什么的好了。。

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