五香鹰嘴豆

五香鹰嘴豆的做法与步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆洗净。

   
2. 第2步.

   放入所有佐料，多加水，泡发10至24小时。夏天放冰箱冷藏。

   
3. 第3步.

   泡发好的鹰嘴豆。

   
4. 4.

   控干水分，入冰箱冷冻，半小时，拿出解冻，控干水分，再冷冻半小时，拿出解冻。

5. 第5步.

   放入预期好的烤箱，中层，上下火，160度，40分钟左右。想吃酥酥的继续烤。烤箱有热风功能的开启此功能。