黄金青椒培根炒馍块
黄金青椒培根炒馍块的做法说明
非常简单、懒人必备的一道菜。
馍块是昨晚吃剩下的炸馍片切成小块的；
培根就是在超市里随便买的，可以根据自己的喜好选择风味，我选择的是加拿大风味哒~
青椒不可少，提味利器~也可以根据喜好再加些蔬菜，比如玉米啊胡萝卜之类的~色香味更俱全~
另外一个提味利器是醋~最后收锅的时候店一点简直美味惨！(｡・`ω´･)
黄金青椒培根炒馍块的做法与步骤
- 1.
烧热平底锅，倒入适量的食用油（我用的是菜油，煎出来的油馍更黄更好看；最好能铺满整个锅底），在锅底撒一点点点盐，油热至筷子点锅有滋滋响声，加入馍片，翻炸至全部金黄。
- 2.
油馍炸好后，放置一会儿，不那么烫了，切成小块儿状，备用。
- 3.
再倒适量食用油（这个时候用的是花生油，炒菜更香），放入培根片，煎至微卷，倒入青椒丝翻炒，至培根片八分卷，倒入之前的馍块，加入盐，胡椒，翻炒。最后出锅前点一点醋。
小贴士
虽然醋很提味儿，但是不爱酸的人可以自行选择不点或者少点；
有的人会放酱油，但是我吃盐淡，所以没放酱油之类的东西，毕竟这样的味道已经很美味啦；
因为馍块是油炸食品，所以可以搭配酸奶食用，解腻，口感更佳~
