椰果椰汁布丁

椰果椰汁布丁

椰果椰汁布丁的做法说明

过节喝了一直想喝的椰青，果汁喝完，剩下的果肉我觉得就这么吃浪费了，所以把果肉倒把倒把的弄下来做成这个布丁，成果喜人

椰果椰汁布丁的食材和调料

椰子肉	适量
椰汁（买的，春节剩下的）	400ML
吉利丁	2片（5克一片）
白砂糖	适量

椰果椰汁布丁的做法与步骤

1.
吉利丁冷水泡软，椰子果肉撕成小块
2.
椰汁放锅里微煮，加入白砂糖，关火，放入椰子果肉，加入吉利丁搅拌融化
3.
放凉，倒入模具，放冰箱冷藏3小时以上

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