豆腐白菜熬菜

豆腐白菜熬菜的做法与步骤

1. 1.

   白菜洗好，刀侧面切片-好入味

2. 2.

   豆腐切片，下油锅煎，煎至两面金黄色，之后从油锅里捞出来

3. 3.

   油锅中下白菜清炒，可以放一点葱和姜丝

4. 4.

   添加煎好的豆腐，之后粉皮/粉条，翻动炒几下

5. 5.

   加入之前做好的小酥肉，如果没有可以加午餐肉，之后加高汤（没有的加清水）慢炖

6. 6.

   菜快出锅时，加入一点生抽，枸杞，在炖一会

7. 7.

   直到粉皮/粉条变软了就可以出锅了，出国前放上香菜末和蒜末，在锅里关火焖一下，就OK啦！