紫薯萌石头
紫薯萌石头的做法说明
过年吃得油腻，长假最后一天，做款开心甜点放松心情，准备上班去
紫薯萌石头的做法与步骤
- 第1步.
准备原料
- 第2步.
先将淡奶油，炼乳，蛋黄搅拌均匀，加入低粉中继续搅拌，尽量用硅胶刮刀，搅拌到成面团。
- 第3步.
面团揉捏到光滑，放冰箱松弛半小时
- 第4步.
期间开始蒸紫薯
- 第5步.
将蒸烂的紫薯加入黄油和糖炒化，做成馅料备用
- 第6步.
如果没有实用色素，可以用可可粉代替
- 第7步.
将面团切成7-8个，加入紫薯馅，画上可可脸
- 第8步.
然后160度，30分钟，美味出炉
- 第9步.
萌萌的石头脸出炉了，口感略干，建议配茶或牛奶一同服用。
