孜然牛肉炒青椒

孜然牛肉炒青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   彩椒、牛肉切条；葱姜蒜切片

   
2. 2.

   牛肉放入调好的生抽、料酒、生粉（一小勺即可）、孜然中腌制十分钟

3. 3.

   锅中入油烧至七成熟，放入葱姜蒜和辣椒干爆香，然后放入牛肉快速炒匀，变色后立即出锅

4. 4.

   放入彩椒爆炒，七分熟时放入炒好的牛肉继续炒匀即可，出锅时撒入食盐和芝麻