粗粮羹

粗粮羹

粗粮羹的做法说明

营养美味又简单省时,还能减肥的羹汤!试过都说好!!!

粗粮羹的食材和调料

南瓜200g
土豆100g
菜心20g
玉米粒20g
虾皮30g
蚝油1汤匙
、盐、生粉适量
800ML

粗粮羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜和土豆切块,隔水蒸15分钟备用。

    粗粮羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟的南瓜和土豆加入200ML冷水,放入搅拌器打成南瓜土豆泥(直接用汤勺压烂也可以)。

    粗粮羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菜心切丁与玉米粒混合备用。

    粗粮羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾皮加入600ml冷水中大火烧开,转小火滚10分钟。再加入2、3开大火至重新滚开。

    粗粮羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    糖、盐、生粉及蚝油加入10ML水开成芡汁水,边搅拌边加入汤中至重新滚开。

    粗粮羹的做法步骤 第5步

小贴士

全汤的精髓就是那一勺蚝油,绝对画龙点睛的!一定要记得放!

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