西冷牛排

西冷牛排的做法与步骤

1. 1.

   盐，黑胡椒粉，罗勒叶腌制牛排，尽量腌制1小时左右

2. 2.

   牛排酱。可以超市买现成的，但是牛排也不是天天吃，除非你是土豪，偶尔吃吃可以自制哈。锅内倒入生抽，耗油，番茄酱，一点点糖，黑胡椒粉，熬的粘稠，可以的话放入洋葱和蒜瓣，再加水煮沸，撩起，熬酱，酱放旁边备用

3. 第3步.

   平底锅，放入黄油，放入牛排，煎，吃几成熟的全凭自己掌握，当然要翻面哈，不要要焦的。再浇上刚刚熬好的酱，亲们慢慢享用