独家 焦糖芝士蛋蛋年糕
独家 焦糖芝士蛋蛋年糕的做法说明
满屋飘香的芝士蛋蛋年糕，唤醒你的阿娜达吧
独家 焦糖芝士蛋蛋年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，年糕要糯米的，切成片状
- 第2步.
烧热锅，放入黄油转小火，推荐不沾平底锅
- 第3步.
放三小勺糖，喜欢甜的还可以再多放点，小火熬糖
- 第4步.
糖融化后准备放年糕，全程小火
- 第5步.
全程小火
- 第6步.
年糕微软的时候翻面，煎至两面金黄，盛出备用
- 第7步.
关火！先倒入一点牛奶
- 第8步.
再打入两个鸡蛋，不加牛奶的亲记得也要先关火哦
- 第9步.
撒一点点盐，搅拌均匀，开小火
- 第10步.
鸡蛋下面已经凝固，上层还未凝结的时候翻起蛋皮，卷起
- 第11步.
喜欢全熟的可以再煎一会，我喜欢里面会流蛋黄，所以翻鸡蛋的时候就可以关火了
- 第12步.
分成两份，跟年糕大小差不多就行，上面盖一层芝士，喜欢什么芝士盖什么芝士，能拉丝的马苏里拉芝士也可以的哟
- 第13步.
盖上一片年糕
- 第14步.
再在底下加一层年糕，小火，让芝士融化下
- 第15步.
放张烘培纸在底下，包起来
- 第16步.
就可以很方便的拿着吃啦，焦香四溢，甜糯的外层，鲜嫩流汁的鸡蛋芝士内心，咬吧！
