沙律牛柳

沙律牛柳的做法说明
在小绍兴必点的菜,自己琢磨了一下就试着做,没想到这味道简直堪比小绍兴呀,以后再也不用花钱去小绍兴吃了,哈哈!
沙律牛柳的做法与步骤
- 1.
牛肉切片,加入料酒、生粉、糖、盐腌制半小时。
- 2.
半小时后,裹上面包糠。
- 3.
热锅加油,牛肉放进去炸一下。(捞出来重新裹一点面包糠会更好看,这一步也可以忽略)
- 4.
挤入沙拉酱就可以吃啦
在小绍兴必点的菜,自己琢磨了一下就试着做,没想到这味道简直堪比小绍兴呀,以后再也不用花钱去小绍兴吃了,哈哈!
牛肉切片,加入料酒、生粉、糖、盐腌制半小时。
半小时后,裹上面包糠。
热锅加油,牛肉放进去炸一下。(捞出来重新裹一点面包糠会更好看,这一步也可以忽略)
挤入沙拉酱就可以吃啦