浓醇香甜“牛轧糖”

浓醇香甜“牛轧糖”的做法说明
黄油的“醇”,棉花糖的“甜”,奶粉的“浓”,坚果的“香”,缺一不可,相互融合,就能制作出充满童年回味的“牛轧糖”,再稍微点缀些儿红彤彤的蔓越莓干,更有过年的feel啦!
浓醇香甜“牛轧糖”的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
隔热水融化黄油
- 第3步.
加入棉花糖,继续隔热水融化
- 第4步.
趁热倒入奶粉,迅速翻拌均匀
- 第5步.
加入坚果,我这次用的是松子仁、蔓越莓干,其他如花生、核桃、开心果也都适用哦
- 第6步.
将翻拌好的糖块倒在油纸上,用擀面杖整型(也可倒入方形的饭盒,但一定要垫入油纸,否则不好脱模)
- 第7步.
依个人喜好切成小块
- 第8步.
用漂亮的糖纸(也可用油纸)进行包装
- 第9步.
装进罐子,贴上标签,送人超有面儿的
- 第10步.
cute的呢,最受小朋友喜欢了