快手核桃酥饼（Helen改进版）
快手核桃酥饼（Helen改进版）的做法说明
这个方子是在微博上@女侠森森发的，做过两次，感觉这种小零嘴还是咸口儿好些，所以根据自身情况调整一下，很好吃，过节招待小伙伴和亲戚再好不过了，老少皆宜！
没来得及拍过程，以后补上，其实就是混合即可，也没啥难度的哈～
快手核桃酥饼（Helen改进版）的做法与步骤
- 1.
烤箱预热180度，把核桃仁烤个10分钟左右，别烤糊了！拿出来压碎，备用～（老香了(☆_☆)）
- 2.
油＋糖粉＋盐混合均匀，加入打散的蛋液，搅匀。（50g蛋液差不多就是一个中等大小的鸡蛋）
- 3.
加入低粉（普通面粉）＋小苏打＋核桃碎，揉成面团。
- 4.
分成20g一个的小面团，搓圆，压扁，整齐码放在烤盘上。
- 5.
刷蛋液，撒芝麻，我的是大烤箱180度中下层20分钟左右。小烤箱要降低温度和减少时间哦～温度宁低勿高的原则！
小贴士
1 核桃仁什么样儿的都行，随意哈
2 如果觉得面团干，就多放些油或者蛋液，也可以减少面粉，以自己的情况而定
3 芝麻撒不撒都行，有核桃已经很美味了哟
4 想要色泽美一些就刷蛋黄液，超美腻！
