秘制白切鸡

秘制白切鸡的做法与步骤

1. 1.

   白水加姜片葱段煮沸，加入鸡肉小火煮熟

2. 2.

   将煮好的鸡肉取出，如果是整鸡的话要分解哦。我是直接在超市买的切好的的鸡腿肉，所以没有再处理

3. 3.

   鸡肉冷却沥干水后放入冰箱冷藏，准备吃时候再拿出来就好

4. 4.

   最重要的是调料汁啦！我是用葱花+糖+生抽+老干妈+香油+温水（和生抽等量）+醋+蒜末+少许姜丝～调成嗒～做好啦蘸着吃就行啦