蔬菜浓汤美味减脂版

蔬菜浓汤美味减脂版的做法说明
这款浓汤是根据广泛的各种浓汤综合出来的,纯蔬菜,超低卡路里,相当适合最近过年天天大鱼大肉的小伙伴们。
蔬菜浓汤美味减脂版的做法与步骤
- 1.
红萝卜,洋葱洗净去皮切小块,芹菜叶和香菜叶洗净备用
- 第2步.
油入锅中,开火放入蒜瓣,煸香,不要太久,会糊。先放入胡萝卜和洋葱,炒约10分钟。再放入芹菜叶,炒数分钟,洋葱变软。
- 3.
关火,加入少量水,用食物料理机打碎。
- 第4步.
开小火熬,加入盐和黑胡椒,白醋普通浓汤这一步应该加奶油牛奶之类的了,但是为了清理肠道油腻我放弃了它们,转加白醋,有番茄的朋友可以在第一步时加入番茄,就不用加白醋了。熬至汤开,关火,上桌,摆花
小贴士
因为胡萝卜很甜,不加酸味的配料吃起来会怪怪的,按各人喜好添加酸味量。有认为不够浓稠的朋友可以在第一步加入部分土豆