黄花木耳炒肉

黄花木耳炒肉的做法与步骤

1. 1.

   热锅冷油，加入蒜和辣椒，倒入一小碗切成大丁的猪肉，翻炒至变色。

2. 2.

   加生抽，老抽，料酒，白糖翻炒均匀。

3. 3.

   放入姜片，香叶，八角，桂皮，加开水没过肉，小火20分钟左右。

4. 4.

   水剩余约三分之一，加入热水泡开洗净的木耳与黄花菜，中小火翻炒收汁，加入适量的盐。