奶油培根白蘑菇意面

奶油培根白蘑菇意面的做法说明
螺形意面还是意粉都没差啦~(意粉当然更好)
意面主要在于酱料,所以一份好的酱料要比意面本身重要。
奶油培根白蘑菇意面的做法与步骤
- 第1步.
先烧水,水开后下面进去,五分钟即可。
- 第2步.
利用烧水的时间,把蘑菇切片,培根切小块,蒜成碎沫,洋葱切条。(楼上图片是我闹着玩的-_-# 不是真的)
- 第3步.
锅中放油,放入蒜末爆香,然后再依次加入培根洋葱和蘑菇,翻炒。
- 第4步.
翻炒出香味时开小火加入牛奶,芝士片熬煮。
- 第5步.
到芝士融化汤汁变浓稠,加入刚刚滤水煮好的意面,翻炒并加适量黑胡椒,盐调味。
- 第6步.
在碗里打一个鸡蛋,加点橄榄油并打散,倒入意面里面搅拌均匀。
- 第7步.
装盘,撒些黑胡椒即可。