奶油培根白蘑菇意面

奶油培根白蘑菇意面

奶油培根白蘑菇意面的做法说明

螺形意面还是意粉都没差啦~(意粉当然更好)
意面主要在于酱料,所以一份好的酱料要比意面本身重要。

奶油培根白蘑菇意面的食材和调料

意粉(或任意形状意面)1份
培根3片
蘑菇3个
两三瓣
1/2个
芝士片3片
牛奶100ml
黑胡椒10g
鸡蛋1个

奶油培根白蘑菇意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先烧水,水开后下面进去,五分钟即可。

    奶油培根白蘑菇意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    利用烧水的时间,把蘑菇切片,培根切小块,蒜成碎沫,洋葱切条。(楼上图片是我闹着玩的-_-# 不是真的)

    奶油培根白蘑菇意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,放入蒜末爆香,然后再依次加入培根洋葱和蘑菇,翻炒。

    奶油培根白蘑菇意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒出香味时开小火加入牛奶,芝士片熬煮。

    奶油培根白蘑菇意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    到芝士融化汤汁变浓稠,加入刚刚滤水煮好的意面,翻炒并加适量黑胡椒,盐调味。

    奶油培根白蘑菇意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在碗里打一个鸡蛋,加点橄榄油并打散,倒入意面里面搅拌均匀。

    奶油培根白蘑菇意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,撒些黑胡椒即可。

    奶油培根白蘑菇意面的做法步骤 第7步

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