男人也能做的美味披萨
男人也能做的美味披萨的做法说明
我家男人做的披萨，不需要揉面到扩展阶段，不需要量称，一切随意。
男人也能做的美味披萨的食材和调料
| 高筋小麦粉 | 一个饼量（见图面团大小） |
| 盐 | 少许（只是为了调味) |
| 白糖 | 少许（为了调味） |
| 融化的黄油 | 一些(根据个人口味） |
| 番茄酱 | 一些 |
| 披萨上的蔬菜豆子肉 | 根据个人爱好准备 |
| 马苏里啦奶酪碎（丝） | 多少看个人喜欢 |
男人也能做的美味披萨的做法与步骤
- 第1步.
和面。忘记说了，这么多面加了大约5克的酵母，（男人直接倒的），没称量。盐和糖也放进去。
- 第2步.
加融化的黄油，继续和面。
- 第3步.
最后还是放弃用勺子，男人用手在盆里揉了几下面，最后揉成这个样子就用保鲜膜罩好，等待发酵
- 第4步.
准备披萨摆料，麦德龙买的袋装豆子放锅里煮一下，彩椒洋葱切好。用锅的时候，可以把等发酵的面团盆放锅旁边，利用热度加速发酵。
- 第5步.
肉肠切粒锅里稍微炒一下。这次用的法兰克福香肠。如果用意式熏肠片，最好先用温开水泡一下，软化和淡化盐分。
- 6.
男人再煮完豆子的锅里，直接把面团盆坐进去，盖上盖子发酵。
- 第7步.
大约一小时，面发大了，可以再发一会，不过这样大也可以
- 8.
盘底抹上油，把面团在盘里按成面饼
- 第9步.
最后按成这样中间薄，边上厚的样子
- 第10步.
抹番茄酱
- 第11步.
洒奶酪，多少随意
- 第12步.
肉，蔬菜、奶酪轮流上
- 第13步.
总共摆了好多层，自己在家做，料就是给的足！就是这么任性又随意。哈哈。最后奶酪封顶
- 第14步.
烤箱220度预热5分钟，上下火10分钟，出炉！
- 第15步.
面饼非常松软！摆料又非常美味！瞬间秒掉！
小贴士
关键是发酵好面饼
