无奶油版蛋挞

无奶油版蛋挞

无奶油版蛋挞的做法说明

因为买不到淡奶油,再加上想降低热量,所以研究了下无奶油的蛋挞,先只是想试一试,不过最后味道还不错,甜度适中,外酥里嫩^O^~

无奶油版蛋挞的食材和调料

纯牛奶200g
全蛋液一个鸡蛋(中)
一勺(15cc量勺)
玉米淀粉一勺(15cc量勺)
蛋挞皮8个

无奶油版蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    调蛋挞水:将牛奶,全蛋液,糖和玉米淀粉混合在一起,调至没有细颗粒,过筛后,倒入蛋挞皮中

    无奶油版蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱220℃,上下火,20分钟。 200℃,上火,10分钟。

    无奶油版蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后就可以无压力的享受蛋挞啦~

    无奶油版蛋挞的做法步骤 第3步

小贴士

具体时间根据自己烤箱情况而定,出现灼点就好。

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