红枣糯米糕
红枣糯米糕的做法说明
春节难得有空一家人在一起，妈妈喜欢吃甜点，于是学做这道红颜糯米糕，甜而不腻的软糯口感，做法简单，快来试试吧～
红枣糯米糕的做法与步骤
- 1.
用温水将糯米粉揉成面团 稍软一点 做出来口感会很糯
- 2.
将揉成团的糯米粉分成一个一个小金橘大小的小面团，用手将小面团揉成圆形。
- 3.
将干枣用水泡半小时，如果枣很干要用温水泡软。然后将泡好的枣沥干水，去核，切成两半。葡萄干洗净沥干水。
- 4.
一个面团半个枣一个葡萄干，把枣和葡萄干嵌在糯米面团上，尽量保证面团立体一点
- 5.
拿出一个瓷盘，盘子里到一层薄薄的蜂蜜（桂花酱更好），将嵌了枣的糯米团一个一个摆在盘子里。每一个面团之间要有间距。
- 6.
上锅蒸。滚水蒸大概十分钟左右就大功告成啦～
