英式奶茶
英式奶茶的做法说明
英式奶茶：最著名的英式奶茶泡法相当讲究，首先，茶杯必须先经过温杯的步骤，然后再杯中到入牛奶，之后加入冲泡好的热茶。其中温杯的用意是避免红茶倒入杯中冷却太快影响口感，而添加的牛奶则要以室温为宜。
英式奶茶还有一种更复杂的做法，是以鲜奶混合煮红茶茶叶煮沸后，滤掉茶叶，倒入杯中。而iTea英式奶茶正是采用了这种方式，充分将奶香与茶香融合，以调配出口味最佳的英式奶茶。
英式奶茶的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料及泡茶器具。
- 第2步.
将净化水倒入电水壶中烧开。
- 第3步.
倒点开水温热茶杯。
- 第4步.
将茶叶倒入开水中，不加盖煮开茶水。
- 第5步.
茶水煮开后倒入鲜奶，边搅拌边加热，直至煮沸后断电。
- 第6步.
将煮沸的奶茶倒入滤网过滤到茶杯中。
- 第7步.
稍凉后调入适量蜂蜜搅匀即可。
- 第8步.
一杯热气香浓的英式奶茶就泡好了。
