大果粒草莓酱
大果粒草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
1. 草莓去蒂洗净 一切为四
- 第2步.
加适量白砂糖腌制
- 第3步.
盖保鲜膜放冰箱腌制4小时
- 第4步.
腌制到出汁就好了
- 第5步.
加适量冰糖，柠檬汁小火熬制
- 第6步.
我要大颗粒的感觉，这个状态就好了，如果要小点的可以切小，或者用刮刀边熬边压，可事半功倍
- 第7步.
趁热装盘
- 第8步.
好漂亮，有没有
- 第9步.
口感特别棒
小贴士
柠檬汁是帮助保持鲜艳色泽的，糖具有天然防腐的效果，天然苹果胶增加风味，可在下厨房搜其他方子制作，画龙点睛加不加在你，放的时间长的话糖不可减量，冷藏放冰箱的话，可放半年
