蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
第一次烤糊了，第二次才成功2015.1.25
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油可以用微波炉软化一两分钟左右，然后用勺子或者筷子把他搅拌均匀
- 第2步.
鸡蛋搅拌均匀
- 第3步.
面粉和糖粉混合过筛
- 第4步.
黄油鸡蛋液加入搅拌均匀
- 第5步.
手洗干净后，把面粉揉成这种样子
- 第6步.
加如蔓越梅，均匀混合
- 第7步.
铺好牛油纸，可以用磨具弄成任意形状
- 第8步.
这一步我没做，主要是为了这个冻起来好做出形状
- 第9步.
冻了一小会捏一下变硬就可以了
- 第10步.
要注意尽量大小均匀，要不同等时间受热，小的会糊了，你懂得
- 第11步.
放入烤箱，上下火烤，170度左右，大约15-20分钟，要在旁边看着哦，要不容易糊了
- 第12步.
因为大小不一所以受热不同
- 第13步.
成品
- 第14步.
成品
- 第15步.
第一天做的蛋挞，第二天做的蔓越梅饼干
