四天海参泡发攻略

四天海参泡发攻略的做法与步骤

1. 1.

   准备一个干净无油的容器，将干海参放入容器中。每次我都发16个左右，每天一个两个星期的量。

2. 2.

   倒入纯净水，水量基本没过海参即可。泡发24小时。

3. 3.

   第二天时间到了之后，把海参洗净，沿着海参腹部有口的地方剪开，去掉内部的异物、牙等，然后将内壁清洗干净，把内壁的几条筋络隔1一小段长度长度剪开，大概2-3下即可。

4. 4.

   锅内（一定保证干净无油）注入水，放入海参，大火烧开，转小火煮约一个小时。

5. 5.

   煮好之后，取下锅子隔一夜放凉。第二天把煮好凉透的海参在倒入容器中，注入没过海参凉的纯净水，放入冰箱冷藏。

6. 第6步.

   没隔一天取出一次，换水。连续3天即可。

   
7. 7.

   泡发好的海参已经可以吃啦。多出来的我一般放在保鲜袋里，一半冷藏随取随吃，另一半冷冻起来。