狗狗元宵，狗狗可食用汤圆
狗狗元宵，狗狗可食用汤圆的做法说明
因为狗狗不能吃人吃的汤圆，所以做了这款狗狗可食用的汤圆，没有用糯米粉，小麦粉更适合狗狗食用，适当食用花生对狗狗的心脏有好处，红枣也是补血益气的佳品，冬天食用再适合不过了。牛肉的好处更不用说了。
狗狗元宵，狗狗可食用汤圆的食材和调料
| 小麦粉 | 300g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 羊奶或者水（也可以用羊奶粉泡成羊奶） | 200ml |
| 无盐黄油 | 35g |
| 牛肉 | 200g |
| 花生仁 | 100g |
| 无核红枣 | 100g |
| 马苏里拉奶酪 | 50g |
| 椰子油或橄榄油 | 20ml |
狗狗元宵，狗狗可食用汤圆的做法与步骤
- 第1步.
面粉与玉米淀粉混合，加入羊奶揉成不黏手的面团。
- 第2步.
加入融化的黄油，揉成光滑面团备用。
- 第3步.
花生洗净，放入垫了锡纸的烤盘
- 第4步.
烤箱预热200度，上下火，烤20分钟左右。
- 第5步.
花生去皮备用，嫌麻烦也可以不去皮。
- 第6步.
红枣洗净沥干水分，不用泡软，这个汤圆芯的重点就是干，湿了汤圆容易变形！
- 第7步.
牛肉放水里煮熟
- 第8步.
牛肉熟后，冷水洗净，沥干水分。
- 第9步.
所有的材料绞成泥，如果没有绞肉机，只能用刀切了，约细越好，切好后加入马苏里拉奶酪。
- 第10步.
倒入椰子油。
- 第11步.
汤圆芯分成约每个25至26克
- 第12步.
面团分成每个约35克，捏成边上薄中间厚的面皮。
- 第13步.
放入汤圆芯
- 第14步.
右手用拇指压住汤圆芯,左手用食指和拇指慢慢把面皮往上推。
- 第15步.
包至不露馅，搓圆即可。
- 第16步.
煮开水，下汤圆，水开3次，加三次冷水，第三次烧开后即可出锅。
- 第17步.
冷藏2到3天食用完，冷冻约30天食用完。
