凉拌西芹花生胡萝卜

凉拌西芹花生胡萝卜的做法说明
很简单的家常小菜,很适合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配营养健康。
凉拌西芹花生胡萝卜的做法与步骤
- 1.
1,煮花生,先把花生洗一洗,锅内加适量水,放入八角桂皮香叶葱段姜片。
- 2.
2,放入洗好的花生,放入酱油,盐2勺,大火烧开,转小火煮20分钟。
- 3.
3,把西芹和胡萝卜切与花生大小的块,焯水,过一下凉水。
- 4.
4,花生西芹胡萝卜加一勺盐,适量糖,几滴芝麻油,拌一拌,装盘。
小贴士
花生看个人喜好软硬程度,煮时间长短自己控制,可以一次多煮些够几天的量,放冰箱,可随时凉拌。