翻沙香芋

翻沙香芋的做法说明
外焦里嫩,酥脆甜口
翻沙香芋的做法与步骤
- 第1步.
先把芋头切成长两厘米宽一厘米的长方形。
- 第2步.
把切好的芋头,放进淀粉里,蘸满淀粉
- 第3步.
把蘸好淀粉的芋头放进油锅里炸至金黄色,取出。
- 第4步.
把油锅刷干净,放火上,放入半斤白糖,加入50克水,
- 第5步.
待糖化完,冒泡后,放入炸好的芋头,
- 第6步.
关火,不停的翻芋头,让芋头蘸满化开的白糖,
- 第7步.
出锅
小贴士
趁热吃,最棒。外焦里嫩,酥脆可口,诱人,口水都要流出来了!!
外焦里嫩,酥脆甜口
先把芋头切成长两厘米宽一厘米的长方形。
把切好的芋头,放进淀粉里,蘸满淀粉
把蘸好淀粉的芋头放进油锅里炸至金黄色,取出。
把油锅刷干净,放火上,放入半斤白糖,加入50克水,
待糖化完,冒泡后,放入炸好的芋头,
关火,不停的翻芋头,让芋头蘸满化开的白糖,
出锅
趁热吃,最棒。外焦里嫩,酥脆可口,诱人,口水都要流出来了!!