树莓磅蛋糕（纯素）
树莓磅蛋糕（纯素）的做法说明
火红的树莓，鲜艳的磅蛋糕，吃上一块，让人心情豁然开朗。与咖啡一起食用风味更佳。不会过甜，又含有树莓清新的味道，是一款口感极佳的磅蛋糕。
《绿色健康烘焙书》P82-84 树莓磅蛋糕
树莓磅蛋糕（纯素）的做法与步骤
- 1.
A的材料混合过筛；
- 2.
B材料混合搅拌均匀；
- 3.
过筛的A加入混合好的B中，轻轻搅拌，不要搅拌过度哈＾▼＾
- 4.
磅蛋糕模具表面刷上一层菜籽油（方子量外）
- 5.
在模具中倒入一层混合好的蛋糕糊，然后放树莓在一层蛋糕糊放树莓。
- 6.
烤箱175℃，烘烤20分钟，再转160℃，5分钟。 PS：我150℃烤了45分钟…………
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