Lv包包翻糖蛋糕

Lv包包翻糖蛋糕

Lv包包翻糖蛋糕的食材和调料

英式海绵蛋糕
巧克力翻糖2包
食用金粉少许
白色翻糖少许
打发的植物奶油适量
黄油适量

Lv包包翻糖蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    用烤盘烤一块长方形的英式海绵蛋糕

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋糕的边修掉,分成三等份

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把三块蛋糕分别从中间横切为二,层叠起来修整整齐

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    在每一层中间抹上少量打发的植物奶油

  5. 第5步.

    把最上面一层用刀修成包包的圆弧形

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    把蛋糕表面抹上一层薄薄的黄油霜

  7. 7.

    把翻糖膏擀开,切出两块贴在两边

  8. 8.

    擀一张足够大的翻糖,切成需要的尺寸,盖在蛋糕上

  9. 第9步.

    在巧克力翻糖里加少许白色翻糖,调出浅棕色,做拉链和边

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用logo压模在蛋糕上轻轻压好印子,再用食用金粉秒一遍

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    完成包的把手和拉链

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用翻糖设计自己喜欢的吊坠,即可完成

    Lv包包翻糖蛋糕的做法步骤 第12步

小贴士

翻糖蛋糕如果能用糖皮把蛋糕真空好,可以储存几天再食用

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