鳄梨沙拉

鳄梨沙拉

鳄梨沙拉的做法说明

这款沙拉是自己即兴而作,因为我家先生不在家,懒得煮饭就想到吃沙拉。被美美的颜色吸引,整整一碟都吃光光:)之后做给先生吃,他也是赞不绝口!

鳄梨沙拉的食材和调料

生菜(绿色蔬菜即可)5片
腰果适量
适量
橄榄油适量
鳄梨牛油果一颗
深色醋(不是陈醋)下面会讲怎么调制

鳄梨沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    菜叶洗干净,用干毛巾/厨房纸 搽干,接着用手撕小块放到碟子里。第一层覆盖到不看到碟底,就开始撒些坚果

  2. 2.

    手撕第二层菜叶覆盖第一层(差不多就好了,不一定要完全覆盖), 接着撒些坚果

  3. 3.

    第三步也是如上所述,能吃的姑娘可以堆四层:)

  4. 4.

    然后,切开牛油果,把核清理出来。准备一个小勺子,把果肉以画圈形式直接挖出来,放在沙拉最上层。

  5. 5.

    最后,浇上橄榄油,撒些坚果,淋上醋就好了。

小贴士

深色的醋:不知道国内有没有,国外超市有很多不同的醋,颜色也不一样,我用的是在意大利

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