春意盎然水饺

春意盎然水饺的做法说明
新春到,加点绿色,生活看着都有希望。
春意盎然水饺的做法与步骤
- 第1步.
将面粉分为两份。一份用凉水和面,揉成光滑面团,静置醒。4根菠菜、20ml凉水用料理机打成菠菜汁,加到另一份面粉中,揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置。
- 第2步.
面团静置时,搅拌馅料。菠菜要先焯一下,挤干水份,再切。将所有材料混合在一起成饺子馅。
- 第3步.
这里忘拍一步。先将绿面团擀成长面片,将白面团揉成长棍状。将长棍放置在绿面片上,包裹起来,捏紧。
- 第4步.
切剂子。
- 第5步.
擀饺子皮。
- 第6步.
放上馅,多放点。
- 第7步.
像山东包饺子的方法,用两手虎口处对捏。
- 第8步.
好看吧。
- 第9步.
煮饺子的水里放点盐,饺子不易破皮和黏。