杏仁饼干
杏仁饼干的做法说明
杏仁可以用核桃，或其他果仁来代替，香脆可口，非常好吃。
杏仁饼干的做法与步骤
- 1.
杏仁提前用剪刀剪成小粒
- 2.
黄油软化后，加入糖粉用电动打蛋器搅拌均匀
- 3.
分3次加入蛋液搅拌均匀
- 4.
筛入低筋面粉，翻拌均匀至无粉粒
- 5.
倒入杏仁用手揉成面团。把面团整形成长方体.用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬，约需要2个小时以上。
- 6.
冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入垫油纸的烤盘里，放进预热好的烤箱中层，170度18分钟左右，注意表面金黄色即可出炉
小贴士
可以把杏仁用核桃，一些果仁来代替。
