南瓜紫薯小麻球

南瓜紫薯小麻球的做法说明
外脆里糯,香甜可口真是爱不释手!
南瓜紫薯小麻球的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜切小块蒸熟压成泥,衬热加入白糖使白糖融化,放凉后,加入适量糯米粉,直至可揉成团即可。 紫薯泥同样操作。
- 第2步.
紫薯同样操做,衬热放糖融化,加少量清水希释,要不然颜色太深,当然不戒意可以不放水,放入糯米粉揉成团
- 第3步.
搓成小团
- 第4步.
滚上芝麻
- 第5步.
锅中放油中火加热,放入小麻球转小火慢慢炸,一定要小火哦!因为放糖火大了会很容易色重。炸至小麻团飘起来就熟了,捞出放凉开吃吧!
- 第6步.
中间有美美的气泡,外面脆脆的,内心确是香甜软糯的哦!
小贴士
白糖依个人口味添加。