【新手处女作】全蛋红豆蛋挞
【新手处女作】全蛋红豆蛋挞的做法说明
入手新烤箱，唯一会做的菜是可乐鸡翅
咳咳~
但是从这一刻起打算开始学做厨房小能手啦~处女作是简单的蛋挞！
p.s.菜谱仅为留恋，勿喷_(:з)∠)_
【新手处女作】全蛋红豆蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼奶按量加入容器中，并打入2颗鸡蛋。
- 第2步.
使用打蛋器将其打匀。
- 第3步.
将打匀后的溶液过筛至量杯中，使其更细腻。按此配方最后溶液约为275ml，恰好为9个直径8cm的蛋挞皮的量。
- 第4步.
9个蛋挞皮摆入烤盘中，加入过筛后的溶液，8~9分满。并加入蜜红豆，或根据喜好加入水果坚果等其他食材。
- 第5步.
烤箱上下火200度，30分钟。
- 第6步.
新鲜出炉！
