杏鲍菇炒香肠

杏鲍菇炒香肠的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇切菱形片，香肠切薄片

2. 第2步.

   热锅，放少许食用油，杏鲍菇下锅，小火翻炒至出汁液后盛盘。

   
3. 第3步.

   放微量油热锅，下香肠片，小火快速翻炒至出油，少量香肠片微焦。

   
4. 第4步.

   将炒好的杏鲍菇下锅与香肠一起大火快速翻炒，加少许生抽。

   
5. 第5步.

   撒盐，中火翻炒半分钟即可盛盘，撒香菜。