辣酱鸡爪
辣酱鸡爪的做法说明
在老家年夜饭吃鸡爪寓意为新的一年往家捞财
祝大家每天都财源广进哈哈
辣酱鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净去指甲飞水。图为我用的韩国辣酱
- 第2步.
起锅热油，下鸡爪。5-6分熟下辣酱。翻炒均匀以后加适量料酒去腥调味，然后加白糖，酱油。大概入味了就加水没过鸡爪。小火炖大火收汁，get！
小贴士
1.因为家在延边所以韩国辣酱随手可得，内地其他地方没有的不要求～中国也有辣酱！
2.鸡爪飞水以后下油锅超级蹦！记得及时盖盖子！避免烫伤
3.这个酱汁超级好吃啊！泡饭么么大！第二顿继续炒鸡翅也赞！
