傳統年糕

傳統年糕的做法与步骤

1. 1.

   庶糖加100克水煮溶，再加進130克水份和一湯匙生油備用。

2. 2.

   糯米粉放盤中開1小洞，糖水分數次搓和於粉中。

3. 3.

   把粉糊倒進糕盤，再放上紅棗。蒸2小時完成。