葱香海苔酥饼

葱香海苔酥饼

葱香海苔酥饼的做法说明

这个小饼干是咸味的,加了海苔纯属个人爱好。如何不喜欢海苔的可以省去。另外,拌饭海苔本身就是海苔碎了,同时海苔里加了花生碎和芝麻,加到饼干里会比较香。如果单纯喜欢海苔味儿,加纯海苔也是没有问题的

葱香海苔酥饼的食材和调料

黄油200g
低粉220g
玉米淀粉60g
35g
14g
40g
拌饭海苔12g
淡奶油40g

葱香海苔酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀

    葱香海苔酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油打发成羽毛纹理

    葱香海苔酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分两次加入淡奶油,继续打发到无水油分离的状态

    葱香海苔酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有粉类过筛,加入海苔和葱花,切拌均匀

    葱香海苔酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入模具中整形。入冰箱冷冻半个小时。切成0.8cm的薄片。烤箱预热165度,烤12—15分钟。取出晾凉

    葱香海苔酥饼的做法步骤 第5步

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