咸菜麦豆汤

咸菜麦豆汤的做法说明

相信很多客家人对这款汤绝对不陌生，从小妈妈就给我们做咸菜汤，夏天的时候咸菜搭配赤小豆，冬天搭配新收的麦豆（豌豆），远远的就能闻到咸菜的香气。每次自己都能喝上2碗。一次和妈妈聊起喝汤的事，她不经意地说了句：以前你外婆总给我们做咸菜豆子汤，每次喝这汤我就会想起你外婆。我顿时心塞了一下，妈妈经常做这汤，原来就是有种情意结的，这汤里有妈妈的味道。