蜂蜜蒸蛋糕（简单版）

蜂蜜蒸蛋糕（简单版）的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋放入无水无油的盘子里，然后倒进蜂蜜，用打蛋器打发

2. 2.

   把鸡蛋和蜂蜜打到硬性，就是拿起打蛋器蛋液不往下流，停留在打蛋器的头上，我的没有做到这个效果，所以没那么软绵

3. 3.

   面粉过筛，分三次倒入打好的蛋液中，每放一次面粉就翻拌一次，把面粉拌匀，注意手法一定不能划圈，不然消泡就不好吃了

4. 4.

   最后一次放面粉得时候把融化的黄油一起放进入，拌匀。热水上锅蒸25分钟。

5. 第5步.

   忘记照相，这个吃了一半才照的