日式厚蛋烧

日式厚蛋烧的做法说明
简单快手早餐,好吃,易做!
日式厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
准备好主料和辅料
- 2.
将鸡蛋打散加入水、淀粉、盐。午餐肉切成丝。
- 第3步.
锅烧热,小火。倒入蛋液,即将凝固时放入火腿丝和芝士,从一边卷向另一边,卷完之后在空余的部分继续倒入蛋液,重复刚才步骤卷成卷。
- 第4步.
完成之后切成段,倒上番茄酱,撒上黑胡椒。开吃!
小贴士
1.鸡蛋打散后先加水再加淀粉和盐,不然蛋液容易凝固在一起。
2.芝士可以用马苏里拉也可以用水牛芝士替换,依个人喜好。
3.午餐肉可以用其他培根或蔬菜替代。