日式厚蛋烧

日式厚蛋烧

日式厚蛋烧的做法说明

简单快手早餐,好吃,易做!

日式厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋3个
午餐肉若干
芝士若干
淀粉一大勺
番茄酱少许
黑胡椒少许
一小勺
30ml

日式厚蛋烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好主料和辅料

    日式厚蛋烧的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将鸡蛋打散加入水、淀粉、盐。午餐肉切成丝。

  3. 第3步.

    锅烧热,小火。倒入蛋液,即将凝固时放入火腿丝和芝士,从一边卷向另一边,卷完之后在空余的部分继续倒入蛋液,重复刚才步骤卷成卷。

    日式厚蛋烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成之后切成段,倒上番茄酱,撒上黑胡椒。开吃!

    日式厚蛋烧的做法步骤 第4步

小贴士

1.鸡蛋打散后先加水再加淀粉和盐,不然蛋液容易凝固在一起。
2.芝士可以用马苏里拉也可以用水牛芝士替换,依个人喜好。
3.午餐肉可以用其他培根或蔬菜替代。

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