苏子叶咸菜
苏子叶咸菜的做法说明
听说苏子叶有药用，可解鱼虾之毒，还可解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐。
苏子叶咸菜的做法与步骤
- 第1步.
根据苏子叶的老嫩程度来处理 嫩：用开水烫即可 老：上锅蒸5-10分钟 介于两者之间：开水焯一下
- 第2步.
将蒜茸辣酱、韩国辣酱、糖、醋、盐、芝麻、蚝油搅拌均匀做为酱料
- 第3步.
苏子叶捋平一片叶子一片叶子刷酱
- 第4步.
做好即可食用，平时可放到冰箱冷藏
小贴士
1、做酱料时不要放水，腌时间长会出水
2、涂抹酱料时少量均匀即可
听说苏子叶有药用，可解鱼虾之毒，还可解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐。
根据苏子叶的老嫩程度来处理 嫩：用开水烫即可 老：上锅蒸5-10分钟 介于两者之间：开水焯一下
将蒜茸辣酱、韩国辣酱、糖、醋、盐、芝麻、蚝油搅拌均匀做为酱料
苏子叶捋平一片叶子一片叶子刷酱
做好即可食用，平时可放到冰箱冷藏
1、做酱料时不要放水，腌时间长会出水
2、涂抹酱料时少量均匀即可
