香菇肉蛋丸

香菇肉蛋丸的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋拌入鲜肉中，加入适量盐、糖、葱（芹菜什么好像也ok），搅拌均匀

   
2. 第2步.

   将香菇浸生抽1分钟，在每颗香菇上放上适量拌匀的肉蛋，摆盘，将多余的蛋汁均匀倒入

   
3. 第3步.

   蒸煮5-10分钟，撒入若干滴芝麻油，就完工啦