木须肉

木须肉

木须肉的做法说明

这道菜南方北方都有做,我上传的这款是川式做法

木须肉的食材和调料

鸡蛋打散2只
眉肉切片250g
干黄花(泡发)少许
木耳(泡发)少许
切节少许
酱油少许
少许
少许
芡粉少许

木须肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    配料

    木须肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅烧起

    木须肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉裹上芡粉

    木须肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    进油锅烧肉片,放入少许酱油和糖,翻炒

    木须肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅

    木须肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋倒进油锅翻炒,再将肉片倒回锅里,加入泡发过的黄花,木耳,葱节,加入少许盐

    木须肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒,起锅

    木须肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘

    木须肉的做法步骤 第8步

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