腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕的做法说明

过年过节,怎么会少了一味腊味萝卜糕。

腊味萝卜糕的食材和调料

萝卜2斤
猪肉500克
腊味一至两条
冬菇少许
虾米少许
香芹两棵
胡椒粉适量
粘米粉500克

腊味萝卜糕的做法与步骤

  1. 1.

    将萝卜刨丝,装好备用。冬菇,虾米,腊味切粒备用

  2. 2.

    肉类切好,放入调味料。腌好

  3. 3.

    爆香腊味和冬菇,虾米等配料,调味。再加萝卜丝进去翻炒,缓慢加入粘米粉,知道适当成型,加入胡椒粉。最后装到盆子里,加入香芹蒸熟即可。

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