酱爆八爪鱼
酱爆八爪鱼的做法说明
儿子很喜欢吃吃的一道菜，之前一直在山姆买的半成品，今天自己在家模仿下，没想到味道出奇的好哦，也和大家分享下
酱爆八爪鱼的做法与步骤
- 第1步.
除洋葱外，所有材料放一起，用筷子拌匀后腌渍1-2小时，主要是为了入味
- 第2步.
锅中倒入适量油先煸炒洋葱，把洋葱炒出香味
- 第3步.
把腌制八爪鱼的葱姜都拿掉，把八爪鱼倒入锅中，记得把剩下的汁水一起倒入哦，大火爆炒，不用放水，因为八爪鱼会出水的。可以尝下味道，重口味的可以放点盐，我这个感觉正好，所以什么都不用放了
- 第4步.
装盘了，可以放点香菜点缀，我没这功夫了，端上桌就被瓜分了，一致赞不绝口
